피치 쉬프팅(Pitch Shifting)은 오디오 신호의 속도를 변경하지 않으면서도 음높이(피치)를 조절하는 오디오 프로세싱 기법이다. 이는 보컬 튜닝, 악기 조정, 샘플 트랜스포즈, 사운드 디자인 등 다양한 음악 및 오디오 제작 과정에서 사용된다.
피치 쉬프팅은 일반적으로 FFT(Fast Fourier Transform) 기반 위상 보존 기술(Phase Vocoder) 또는 그레인(Granular) 기반 알고리즘을 활용하여 구현된다.